ANTIPASTI

Baccalà mantecato e germogli rosi su crostino di pane ai cereali

Capasanta Saint-Jaques gratinata con primizie del mediterraneo

Salmone marinato all’arancio con cetrioli e melograno

Millefoglie di pesce spada e melanzane con petali di ricotta salata e mentuccia

Gamberi in cocktail di avocado e feta greca

PRIMO

Lasagnetta verde croccante con capesante, scampi e porri

SECONDO

Aragosta in bellavista con insalata di finocchi, arancia e cipolla rossa marinata

DOLCE

Tortino caldo al cioccolato fondente dal cuore morbido su coulis di frutti rossi e panna

Tutto compreso a 48,00 euro

OGNI DUE MENÙ
UNA BOTTIGLIADI GRECO DI TODI D.O.C.
IN OMAGGIO

ANTIPASTI

Culatello di Zibello, gnocco fritto e burrata d’Andria

Magatello di Fassona piemontese marinato, brunoise di pomodori con scaglie di montasio

Paté’ di vitello con germogli di porro su crostino di pane ai cereali

Muffin di zucchine con guanciale croccante e fonduta di parmigiano

Sfogliatella calda alla toma con luganega e cime di rapa

PRIMO

Tortelloni di pasta fresca al ripieno di chianina su vellutata di datterino giallo, taggiasche e tartufo nero

SECONDO

Cappone ripieno della tradizione con cremoso di patate al profumo di porri

DOLCE

Tortino caldo al cioccolato fondente dal cuore morbido su coulis di frutti rossi e panna

Tutto compreso a 45,00 euro

OGNI DUE MENÙ
UNA BOTTIGLIA DI TODI SANGIOVESE D.O.C.
IN OMAGGIO

OGNI MENÙ È COMPOSTO DALLE SINGOLE PORTATE
SUDDIVISE IN COMODE CONFEZIONI MONOPORZIONE
E I CONSIGLI DELLO CHEF,
PER GARANTIRNE LA MASSIMA QUALITÀ
E AGEVOLARNE IL SERVIZIO

Il ritiro potrà essere effettuato presso le nostre strutture
dalle ore 10:00 alle 12:30

Ogni due menù una bottiglia di vino in omaggio