le Nostre Pizze

CLASSICHE e GOURMET

Le Specialità di Mare

FRUTTI DI MARE (f/c) (1, 2, 4, 7, 14) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, frutti di mare

€ 12,00

SALMONE (1, 4, 7) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salmone

€ 10,00

GAMBERETTI (f/c) (1, 2, 7) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, gamberetti

€ 10,00

SVEDESE (f/c) (1, 7, 14) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, calamari fritti

€ 14,90

MARI E MONTI (f/c) (1, 2, 4, 7, 12, 14) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, frutti di mare, funghi porcini

€ 14,50

Pizze Gourmet

QUALITÀ ITALIANA AL 100%

TOSCANA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, fior di latte, tagliata di Chianina, pomodoro semi dry e scaglie di Pecorino

€ 18,50

LA MAZARA (1, 2, 7) *

Fior di latte, gamberi rossi di Mazara del Vallo, stracciatella di burrata d’Andria e uova di salmone

€ 18,90

LA SCOGLIERA (1, 2, 7, 14) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, fior di latte, cozze, vongole, calamari, scampetti e gamberi

€ 17,90

DEL MARINAIO (1, 7, 14) *

Fior di latte, Polipetti al pizzico, olive della riviera, stracciatella di burrata d’ Andria

€ 16,50

CALABRIAN (1, 7)

Fior di latte, spianata, ‘Nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea e ricotta di bufala

€ 13,50

BOLOGNA GOURMET (1, 7, 8)

Fior di latte, mortadella IGP, Burrata d’Andria, sbriciolata di pistacchi, datterino giallo

€ 14,90

LA TARTARE, CHE PIACERE! (1, 3)

Base focaccia, songino, tartare di fassona e salsa al tuorlo d’uovo

€ 16,50

RAGGIO DI SOLE (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, fior di latte, fiori di zucca, datterino giallo e ricotta di bufala

€ 14,90

BURRATINA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, Culatello di Zibello e burrata di Andria, scaglie di ricotta salata, pomodori secchi alla contadina

€ 14,90

COCCOLA DELLA NONNA (1, 7) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, Fior di latte, polpettine della nonna, melanzane al funghetto, scaglie di ricotta salata

€ 16,00

TROPEANA (1, 7)

Fior di latte, ‘Nduja di Spilinga, mascarpone e cipolla rosa di Tropea

€ 14,90

Le Specialità

ELVIS (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. di bufala DOP, pomodorini freschi,
basilico, rucola, scaglie di grana

€ 11,50

CAPRESE (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodorini freschi, basilico

€ 10,50

BUFALINA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP

€ 9,50

ITALIANA (1, 7)

Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, olive verdi

€ 8,50

MEDITERRANEA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, pomodorini freschi, acciughe, rucola, origano

€ 9,50

ESTIVA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, pomodoro fresco, mozzarella fresca, insalata verde

€ 10,50

BRACCIO DI FERRO (1, 3, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, soppressata calabrese DOP stagionata 90 giorni, spinaci, uovo

€ 10,90

BISMARK (1, 3, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, asparagi, uovo

€ 8,50

PARMIGIANA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, grana

€ 9,70

VALTELLINA (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz., funghi porcini, bresaola, rucola, scaglie di grana

€ 11,50

TIROLESE (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, taleggio, speck, rucola

€ 9,50

MESSICANA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, salsiccia, pancetta, fagioli

€ 9,50

RUSTICA (1, 3, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, salame piccante, pancetta, uovo

€ 9,50

AFFUMICATA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, scamorza affumicata, speck

€ 9,50

PADANA (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, zola, funghi porcini, bresaola

€ 11,50

AMERICANA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, peperoni, luganega fresca di suino

€ 9,50

DISCO VOLANTE (1, 3, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto, grana, uovo

€ 11,60

PRIMAVERA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, pomodorini freschi, trevisana, scaglie di grana

€ 9,00

FRIZZ (1, 7)

Calzone: Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi
Pizza: Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, zola, crudo di Parma

€ 10,90

CALABRESE (1, 4, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, soppressata calabrese DOP stagionata 90 giorni, funghi, prosciutto, olive, acciughe, origano

€ 10,00

CONTADINA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, speck cotto, peperoni, pomodoro fresco, grana

€ 11,50

OLIMPO (1, 2, 7) *

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella di bufala, gamberetti, rucola

€ 11,50

PARTENOPEA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, luganega fresca di suino e friarielli

€ 10,50

Le tradizionali

MARGHERITA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte

€ 7,00

MARINARA (1)

Passata fresca di S. Marzano DOP, aglio, origano

€ 5,50

NAPOLETANA (1, 4, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, origano, acciughe

€ 8,00

ROMANA (1, 4, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, origano, acciughe, olive, capperi

€ 8,90

SICILIANA (1, 4, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, origano, acciughe, olive, capperi

€ 8,00

PUGLIESE (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, cipolla

€ 7,90

PROSCIUTTO (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

€ 8,00

FUNGHI (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, funghi

€ 8,00

PROSCIUTTO E FUNGHI (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi

€ 8,50

CARCIOFI (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, carciofi

€ 8,00

CAPRICCIOSA (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi

€ 9,00

TONNO (1, 4, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, tonno

€ 8,50

TONNO E CIPOLLA (1, 4, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

€ 9,00

QUATTRO FORMAGGI (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, zola, taleggio, grana

€ 9,50

DIAVOLA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, soppressata calabrese DOP stagionata 90 giorni

€ 8,00

SALAME DOLCE (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salame dolce

€ 8,00

SALSICCIA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, luganega fresca di suino

€ 8,90

SPECK E ZOLA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, zola, speck

€ 9,50

CRUDO E ZOLA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, prosciutto crudo di Parma, zola

€ 9,50

RICOTTA E SPINACI (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ricotta, spinaci

€ 9,00

VEGETARIANA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine

€ 9,00

RUCOLA (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, rucola

€ 8,00

PORCINI (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, funghi porcini

€ 9,00

WÜRSTEL (1, 3, 4, 7, 10)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, würstel

€ 8,00

BIANCANEVE (1, 7)

Mozzarella fior di latte

€ 6,60

I calzoni

LISCIO (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto

€ 8,50

FARCITO (1, 7, 12)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi

€ 9,50

VEGETARIANO (1, 7)

Passata fresca di S. Marzano DOP, mozz. fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine, spinaci

€ 10,00

Tutte le pizze possiamo servirle anche:

• con farina integrale + € 1,00
• al tagliere + € 1,40
(f/c) = Fresco o congelato secondo la disponibilità del mercato

Prodotti surgelati:
i piatti contrassegnati con * sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.