Secondi Piatti
Per i nostri fritti utilizziamo esclusivamente farina di riso biologica
DAL MARE
GRAN FRITTO MISTO
Con verdure croccanti
€ 21,50
FRITTURA DI CALAMARI
Con chips di patate e zucchine
€ 18,00
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
€ 23,50
CROSTACEI ALLA CATALANA
1/2 astice, 2 scamponi e 2 gamberoni
€ 28,50
TAGLIATA DI PESCE SPADA
In crumble di frutta secca con insalatina all’agreto
€ 18,00
SAUTÈ DI FRUTTI DI MARE E CROSTACEI
€ 22,50
SCAMPONI AL SALE
€ 23,50
TONNO ROSSO
In crosta di pane aromatico e senape al miele
€ 19,50
CALAMARO SCOTTATO
Con insalatina fresca di campo
€ 19,50
DALLA TERRA
TOMAHAWK (Per 2 persone)
Costata al sale rosa dell’Himalaya, servito con verdure alla griglia e patate
€ 68,00
TOMAHAWK (1.2 KG)
ve ne raccontiamo la storia
Si tratta di uno speciale taglio di carne molto gustoso che si ottiene dal cuberoll, ovvero una parte molto pregiata di bovino.
Si tratta di uno speciale taglio di carne molto gustoso che si ottiene dal cuberoll, ovvero una parte molto pregiata di bovino.
La sua definizione esatta e “RIBEYE TOMAHAWK” ma altro non è che la costata di manzo con una particolarità curiosa: la sua forma ricorda l’ascia dei nativi americani (chiamata appunto TOMAHAWK) grazie al lungo osso che viene lasciato intatto.
GRAN TAGLIATA DI MANZO
Con verdure grigliate e patate alle erbe
€ 24,50
FILETTO DI MANZO
Alla griglia o al pepe verde
€ 24,00
ORECCHIA DI ELEFANTE
Con rucola e pomodorini
€ 18,50
COSTATA DI MANZO
Alla griglia con patate alle erbe
€ 28,50
HAMBURGER DI ANGUS IRLANDESE
Con pomodoro camone, insalata di campo e bacon in cialda croccante del nostro forno a legna e patatine fritte
€ 18,50
TAGLIATA DI FASSONA
Con rucola e parmigiano
€ 21,50
Contorni e formaggi
CONTORNI
INSALATA MISTA
€ 5,00
PATATINE FRITTE
€ 5,00
PATATE ALLE ERBE
€ 5,00
VERDURE ALLA GRIGLIA
€ 6,90
VERDURE AL VAPORE
€ 5,00
SPINACI AL BURRO
€ 5,00
FORMAGGI
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI
Con miele e noci