S. Pasqua 2025
DA NOI oppure A CASA TUA?
Menù di Terra
ANTIPASTI
Culatello di Zibello con Burrata d’Andria
Tortino della Pasqua con uovo di quaglia
Finocchiona toscana e mousse di ricotta di bufala su fagottino di pasta integrale
Magatello al carpaccio con pecorino e insalatina di finocchi e arancia
Muffin di zucchine con fonduta di parmigiano
PRIMI
Mantecato di carnaroli allo Champagne e provola affumicata
Lasagnetta di pasta fresca al ragù bianco di salsiccia di bovino
con asparagi e ricotta di bufala
SECONDO
Cosciotto di Agnello glassato
alla senape e miele con patate alle erbe
DOLCE
Cheesecake alle fragole su coulis di menta fresca e petali di mandorle
MENU DI TERRA / VERSIONE IN SALA
Acqua minerale, caffè e digestivi della casa
Dalla cantina: Greco di Todi D.O.C. e Todi Sangiovese D.O.C.
Tutto compreso a 60,00 euro
BAMBINI dai 3 a 10 anni a metà prezzo
oppure MENU BAMBINI a € 20.00
Menù di Mare
ANTIPASTI
Tartare di spigola al profumo di lime su letto di ananas
Scampone Norvegia in salsa martini
Insalata di mare con verdurine croccanti e olive taggiasche
Tonno rosso del mediterraneo in crumble di taralli pugliesi e cremino di fichi
Polipetti caldi al pizzico
PRIMI
Mantecato di carnaroli al caccio e pepe con scampi, zest di lime e zenzero
Crespelle al ripieno di capesante e gamberi
al profumo di scalogno
SECONDO
Turbante di spigola lardellato
con primizie di verdure su morbido di patate
DOLCE
Cheesecake alle fragole su coulis di menta fresca e petali di mandorle
MENU DI MARE / VERSIONE IN SALA
Acqua minerale, caffè e digestivi della casa
Dalla cantina: Greco di Todi D.O.C. e Todi Sangiovese D.O.C.
Tutto compreso a 60,00 euro
BAMBINI dai 3 a 10 anni a metà prezzo
oppure MENU BAMBINI a € 20.00
MENU DI MARE o DI TERRA
VERSIONE ASPORTO
45,00 euro a menù
OGNI DUE MENU UNA BOTTIGLIA DI
Greco di Todi D.O.C. o Todi Sangiovese D.O.C.
IN OMAGGIO
Tutte le portate sono suddivise in comodi e idonei contenitori… il tutto è poi accompagnato con i suggerimenti dello Chef per elevare la qualità del nostro menù e agevolare il servizio.
Il ritiro potrà essere effettuato presso le nostre strutture entro le 12:00.
Le Nostre Proposte
PER UN SERVIZIO COMPLETO
